Domaine Mas Pouperas ‘Funambule’ 2007

Vins

© Mas Pouperas

Commentaires de dégustation en collaboration avec Vino Magazine, Belgium’s Favourite Wine Magazine

Portrait
Ce domaine appartient à Patrice Chevalier, basé à Vaison-la-Romaine. Il aime baptiser ses Côtes du Rhône de noms exubérants comme ‘Funambule’ ou ‘Pour toi je décrocherai le Lune.’

Appellation
L’A.O.C. Côtes du Rhône Villages rassemble beaucoup de microclimats intéressants où l’on travaille à des rendements très réduits. Les résultats sont parfois extraordinaires. Ajoutez à cela la très belle réussite des vendanges 2006 et 2007 et vous comprendrez qu’il y a de belles affaires à faire dans la région.

Encépagement
Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan

Nez
Arôme caractérisé par des baies mûres et des notes boisées avec une légère touche de cuir.

Bouche et finale
Fruits mûrs et équilibre en bouche. Gras, musclé et net. Du chêne qui s’intégrera encore d’avantage. Belle longueur.

Accord avec les mets
Salaisons, viande grillé, barbecue, pot-au-feu.