Domaine Combe de la Belle

Origine : Gard, Saint-Gilles (Costières de Nîmes),sol argilo-calcaire, argile rouge par endroit et sur petite épaisseur.
Viticulteur : Philippe Briday
Cépages : Syrah 80% et Grenache 20% vieilles vignes, rendement de 30hl/ha
Robe : Pourpre profonde.
Nez : Epices, réglisse, cacao.
Bouche : Beaucoup de matière dès l’attaque, corsé et épicé en bouche, un vin d’amateur avec des tanins équilibrés et une persistance poivrée.
On le garderait 10 ans. On le servirait à : 13° (température de cave).
On mangerait avec ce vin : Viandes rouges, canard et gibiers…

Prix (ttc) : 8,55€
Où le déguster ? Boutique Parle m’en (Namur), Le barathym (Nassogne), Bar à vin Le bon vin (Namur), Le Patanthrope (Namur), La plage d’Amée (Jambes).
On l’achète où ? Chez L’accent des vignes – Tél : 0475 69 74 75 - accentdesvignes.blogspot.com