Torre de Barreda 2004
Vins
Origine
Montes de Toledo, le sud de Tolède en Castilla la Mancha. Terroirs pauvres, sableux et riches en fer.
Viticulteur
La famille de Barreda possède depuis des générations de nombreux hectares dont une grande partie en vieilles vignes, 170 ha au juste. Il s'agit de Tempranillo (Cencibel) Syrah & Cabernet Sauvignon. La famille produisait du vin depuis 1945 jusqu'à ce que Juan de la Barreda décide dans les années 70 de réorganiser le domaine et de le moderniser. C'est la 3eme génération qui a vinifié en 1999 le premier "Torre de Barreda".
Cépages : Tempranillo 80 % & Syrah 20 %
Robe : Très dense presque noire
Nez : Fruits rouges
Bouche : Corsée mais des tannins qui restent suaves. Equilibré et plein.
On le garderait jusqu'en 2010.
On le servirait à 15 degrés.
On mangerait avec ce vin : De la viande en général, du bœuf en particulier ou du gibier.
Prix particulier (ttc) : 9,69€
On le déguste où : A L'Achepot, place sainte Catherine, 1000 Bruxelles
On l’achète où : Chez La Buena Vida - www.labuenavida.be





