Vin de Pays du Gard – Domaine Combe de la Belle

Origine
Gard, Saint-Gilles (Costières de Nîmes),sol argilo-calcaire, argile rouge par endroit et sur petite épaisseur.

Viticulteur
Philippe Briday

Cépage
Grenache vieilles vignes, rendement de 30hl/ha

Robe
Grenat soutenue.

Nez
Café, pruneaux, tabac, pain d’épices.

Bouche
Une bouche suave et gourmande, expression du fruit tout simplement.

On le garderait 5 ans. On le servirait à 13° (température de cave).
On mangerait avec ce vin : volaille, cuisine autour du chocolat…

Prix (ttc) : 8,20€

On le déguste : L’eau vive (Arbre), Le coq aux champs (Soheit-Tinlot), Hostellerie Gilain (Liroux), La plage d’Amée (Jambes).

On l’achète à l'Accent des Vignes - accentdesvignes.blogspot.com