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Les pieds dans l’eau, il a ajouté une étoile dans le ciel de Liège. Frédéric Salpetier est l’un des petits princes de la gastronomie wallonne. Après avoir fréquenté des maisons telles que le Sea Grill d’Yves Mattagne, l’Orangeraie de Michel Beyls,...
Après avoir évolué une année en salle, Dominique Aubry revient jouer les piliers derrière le comptoir de sa cuisine ouverte. On ne peut que s’en réjouir...
Le Restaurant Vincent toise le temps, il règne de sa belle cuisine de tradition sur les bastringues de l’Îlot sacré, il nous régale surtout d’une ferveur gourmande depuis plus de trois générations.