World Class 2016 : la Belgique en finale mais pas gagnante

30 septembre 2016

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Très tôt cette nuit, Miami vibrait lors de la finale du concours international de barmen ‘World Class’ de barmen organisé par Diageo. Souvenez-vous : un barman belge participait à l’aventure et il nous a fait vibrer pendant quelques jours !

Dries Botty a en effet réussi à se hisser jusqu’au rang des six finalistes lors d’épreuves compliquées et chronométrées. A ses côtés pour l’épreuve finale : Nick Wu (Taiwan), Ryu Fujii (Japon), Jonas Andersen (Danemark), Andrián Michalcík (République Tchèque) et Jennifer Le Nechet (France) qui finira par remporter le titre convoité.

La dernière épreuve, plus longue et complexe, demandait aux candidats d’élaborer avec une petite équipe le concept d’un pop-up bar : de sa décoration jusqu’au cocktail phare servi. L’installation et le service devait ensuite s’effectuer en quelques heures seulement. C’est la candidate française Jennifer Le Nechet qui a remporté le titre. Dries Botty ne remporte certes pas le trophée mais reviendra sûrement avec fierté nous épater et nous faire saliver dans son fief anversois.

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