Hendrik Dierendonck arrive à Bruxelles…

8 août 2016

Dierendonck-6

… et va reprendre la boucherie et le restaurant laissés libres par Jack O’Shea.
Nous l’annonçions la semaine dernière, Jack O’Shea a fermé sa boucherie et son restaurant de la rue Sainte-Catherine.

Les amateurs de viande peuvent se réjouir puisque l’espace vacant ne le restera pas longtemps. Le boucher flamand Hendrik Dierendonck va investir le lieu et poursuivre l’oeuvre initiée par Jack O’Shea. Dierendock n’est pas un inconnu des fans de plaisirs carnés, la boucherie familiale de Saint-Idelsbald est un best seller et son restaurant Carcasse à Coxyde une référence pour les amateurs.

L’ouverture est prévue pour cet automne.